Меню

ПП, похудение 0

Вкусные рыбные котлеты на пару в мультиварке с гречкой и брокколи

Автор статьи
Ольга Барановская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Эти очень вкусные и сочные рыбные котлетки с гречкой и брокколи — легкое, сытное и малокалорийное блюдо, идеально для правильного питания, поста и всевозможных диет. Рыбку можно брать любую, какая нравится (хек, минтай, тунец, треску, толстолобик). Готовила в мультиварке на пару на решетке.

котлеты из рыбы на пару

У меня выход на 3 порции по 300 г, в каждой по 2 котлеты, вес котлетки – 60-65 г.

КБЖУ на 300 г: (гречка, брокколи, 2 котлеты)
Калории – 300,0
Белки – 31,0
Жиры – 2
Углеводы – 25

При загруженном рабочем дне, когда нет времени на готовку, можно сделать так:
Приготовить утром блюдо, позавтракать котлетками с любым салатом и кусочком черного хлеба. В обед разогреть с гречкой и овощами.

И на ужин еще останется 2 котлетки. К ним добавить стакан кефира, получится сытно и вкусно.

Кстати, если вы для котлет берете толстолобик, то вы можете его очень вкусно замариновать по этому рецепту.

Продукты:

  • толстолобик 700 г (чистого филе 400 г);
  • 1 картошка – 75 г;
  • 1 маленькая луковица – 50 г;
  • соль, перец;
  • 1 стакан гречки;
  • 800 мл воды;
  • брокколи 3 кочешка.

Как готовить:

Очистить и подготовить рыбу.

толстолобик

Сначала рыбку разобрать на филе, и перемолоть. Натереть картошку меленько, отжать сок.

нарезать рыбу

Натереть мелко лук, отжать сок. Все смешать, слепить котлетки.

В чашу мультиварки выложить промытую гречку. Залить водой, присолить.

выложить в пароварку

Положить решетку для готовки на пару. Выложить на нее котлетки и брокколи (предварительно ее немного присолить, а то будет очень пресно).

Все, включить мультиварку в режим «На пару», или «Каша», если нет такого режима.

готовые котлеты

Через 40 минут выложить все на тарелочку, и — приятного аппетита!

рыбные котлеты

А на десерт можете приготовит вот такие вкусные и полезные конфетки из сухофруктов и нута: КОНФЕТЫ.

Автор статьи
Ольга Барановская
Все рецепты приготовлены с любовью, проверенные временем, отвечаю за каждый из них, смело готовьте! Будут вопросы, задавайте, отвечу на все.
Написано статей
2

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных