Меню

Салаты 0

Очень вкусный и сытный салатик: свежая капуста, огурец, утиная печень

Автор статьи
Ольга Барановская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Мы держим каждое лето уточек, на зиму иногда остаются в морозилке еще некоторые тушки. Но в этот раз я нашла там только утиную печенку. Она очень нежная и вкусная, и решила приготовить с ней салатик. Получилось обалденно вкусно, рекомендую попробовать.

салат из капусты с печенью

Подойдет и куриная печенка, конечно, но вкус домашней утиной, особенно от уточек мулардов — намного лучше!

Еще посмотрите интересный рецепт салата из капусты с кукурузой и кинзой, это очень вкусно!

Продукты:

 

  • 1 утиная печенка;
  • 200 г свежей белокочанной капусты;
  • 0,5 баночки консервированной фасоли;
  • перья зеленого лука;
  • кусочек сыра граммов 30-40;
  • пакетик майонеза 200 г.

продукты

Как готовить:

 

Изначально я промыла хорошо печенку, удалила желчные протоки аккуратно. Чтобы не вышла из нее горечь. Затем на масле обжарила ее румяно.

Нарезала капусту, добавила в миску к ней фасоль.

Печенку нарезала.

нарезать печенку

Отправила к остальных продуктам.

Натерла сыр, нарубила зелень, нарезала огурчик.

нарезать огурцы

Добавила майонез, все смешала, попробовала — обалденно вкусный салатик получился!

капуста с фасолью

 

Автор статьи
Ольга Барановская
Все рецепты приготовлены с любовью, проверенные временем, отвечаю за каждый из них, смело готовьте! Будут вопросы, задавайте, отвечу на все.
Написано статей
2

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных