Салат с пекинской капустой, кинзой и кукурузой

Вкусный, простой и легкий салатик с пекинской капустой, кукурузой консервированной, черемшой и майонезом понравится, как дополнение к любому второму блюду. Готовится очень просто, все продукты доступные. Черемшу можно заменить зеленым лучком, или добавить давленый чеснок.

Продукты:

• ¼ часть среднего размера пекинской капусты;
• пучок черемши;
• пол пучка кинзы (или петрушки);
• 3-4 ложки кукурузы;
• майонез домашний постный или любой магазинный (2-3 ложки).

Процесс приготовления пошагово с фото:

Подготовить все продукты.

Нарезать тонко капусту.

Измельчить кинзу.

Нарезать черемшу.

Выложить в миску.

Добавить кукурузу.

Положить майонез.

Перемешать, попробовать на вкус. Может, сока лимона добавить, соли или сахара, по вашему усмотрению.

Выложить на тарелочку, украсить по желанию.

Салатик из пекинской капусты готов, можно угощаться!