Меню

Закуски, ПП, похудение 1

Рулетики из лаваша с капустой + расчет калорийности и БЖУ для ПП при похудении

Автор статьи
Ольга Барановская
Время на чтение: 4 минуты
АА

Люблю всевозможные варианты с применением тонкого армянского лаваша. Он не содержит дрожжей, жиров, пресный и из него можно кучу вкусностей приготовить. Отличный вариант перекуса для ПП, можно применять при похудении, рассчитывая калории остальных продуктов и во время любого поста.

рулетики из лаваша

Главное — чтобы начинка не была калорийной: понятное дело, без всяких майонезов, соусов, картофеля. Можно использовать куриную отварную грудку, яйцо, зелень, болгарский перец, лук.

Расчет калорийности и БЖУ

1 лист лаваша – 100 г: 218 кКал, белков – 7,2, жиров – 0,9, углеводов – 47,37

Из 1 лаваша весом в 100 г получается 4 рулетика.

КБЖУ 1 порция (2 рулетика):

  • Б – 3,6;
  • Ж – 0,46;
  • У – 23,5;
  • Ккал – 120.

И это с учетом начинки из капусты. Ее можно заменить любой другой овощной начинкой (тушеный болгарский перец, морковь, тыква) — без изменения калорий. Или натереть яблоко, отжать сок, протушить на сковороде, добавить ложку крахмала. Калорийность вырастет в таком случае немного — примерно на 20-30.

Меню на день для ПП

Если у вас на день лимит 1200 кКалорий, то вы вполне себе можете позволить на завтрак съесть таких 2 рулетика. Это сытно и вкусно, и у вас останется еще около 1000 Ккал на весь день.

Рулетики из лаваша с капустой + расчет калорийности и БЖУ для ПП при похуденииНа обед можно приготовить тунец в мультиварке с овощами, его калорийность составляет всего 70 кКкал на 100 г, (если только рыба, с картошкой — около 150).

То есть, порция в 400 г достаточна для сытного обеда, и выйдет всего 280-300 кКал с одной рыбой или 400-500 с картошкой.

Можно снизить калорийность , если убрать картофель, но увеличить количество других овощей).

И у вас еще останется на 2 раза поесть запас в 600-800 кКал.

тефтелиМожете себе позволить на ужин съесть порцию вкусных тефтелек с рисом и подливкой (300 г — 450 кКал), а на полдник еще сделать перекус в 200-300 кКал. Это может быть, к примеру, порция винегрета в 300 г с соленым огурцом или квашеной капустой.

Рулетики из лаваша — пошаговый рецепт с фото

лаваш с капустой

Взять 1 лист лаваша, разложить на столе.

Рулетики из лаваша с капустой + расчет калорийности и БЖУ для ПП при похудении

Выложить на него тушеную капусту. (Я делаю это заранее, с вечера, тушу ее, добавляю чуток томатной пасты, присаливаю, и на утро мне начинка к рулетикам готова).

выложить начинку

Я для сытности еще положила отварной нут, но можно и без него.

Свернуть рулетом.

скрутить рулет

Нарезать на 4 части.

разрезать

Смазать маслом, выложить на противень и запечь минут 10 при 200 градусах. Заварить чаек и вкусно позавтракать.

Готовила Ольга, приятного аппетита!

Автор статьи
Ольга Барановская
Все рецепты приготовлены с любовью, проверенные временем, отвечаю за каждый из них, смело готовьте! Будут вопросы, задавайте, отвечу на все.
Написано статей
2
Комментариев к статье: 1
  1. Анжелика

    Рулетики из лаваша с капустой довольно аппетитные на вид получились. Хороший вариант для завтрака с минимумом калорий. Для желающих сбросить вес отличный рецепт.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных