Меню

Рецепты из мяса 0

Как приготовить вкусные отбивные из куриного филе на сковороде — простой пошаговый рецепт

Я очень люблю эти отбивные, они такие вкусные, и заморачиваться с ними совсем не нужно. Все быстро и просто. Поэтому, если хотите на скорую руку приготовит вкусный обед или ужин, отбивные из куриного филе, пожаренные на сковороде — то, что нужно.

куриные отбивные

К ним можно приготовить салат из овощей, или что-то на гарнир: рис, пюрешку, гречку — все будет сытно и вкусно. Можно из слегка только обжарить, потом сверху посыпать сыром и запечь в духовке.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 2 яйца;
  • 2 ложки муки;
  • соль, перец.

Как готовить отбивные: пошаговый рецепт с фото

Изначально купила 2 вот таких куриных филе весом 600 грамм.

куриное филе

Промыла, обтерла, нарезала тонкими пластами.

нарезать филе

Отбила, присолила, поперчила, сложила горкой.

отбить

Далее взбиваю 2 яйца, добавляю в них ложку воды, соли и перчика немного, взбиваю еще раз.

яйца

На тарелочку насыпаю муку.

взбить яйца

Раскаляю масло на сковороде. Обмакиваю каждый пласт сначала в муке (чтобы кляр прилип лучше и не обваливался при жарке), затем в яйце и выкладываю на сковороду.

выложить на сковороду

Обжариваю буквально по 2 минутки с каждой стороны, и вынимаю на тарелочку.

обжарить

Все. Можно угощаться с квашеным помидорчиком или капустой, а также с любым гарниром или салатом, все будет вкусно.

отбивные из куриного филеГотовила Ольга, приятного аппетита!

К отбивнушкам отлично подойдет салатик из вареной свеклы — полезно и вкусно!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных